猪脚加话梅,锅里一焖超好吃,做法很简单,

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准备挨过刀的猪脚一只，再准备以下食材，接着将猪脚放到菜板上，用祖传的菜刀剁成小块，做好后装盘备用，再起锅加入清水，猪脚冷水下拨，加入葱、结、姜片、料酒、大火煮开，煮开后撇去浮沫，擦好水后捞出猪脚。过凉水洗去血沫，然后捞出沥干水分备用。打印书讲翻炒均匀，海上长沙再加入番茄酱，生抽老抽。

然后翻炒均匀上色。再加入磨过猪脚的放入葱、姜、蒜，把脚画眉稍微的搅拌均匀，再盖上祖传的锅盖，大火烧开后转成小火焖煮75分钟。时间到揭开锅盖，转成大火边翻炒边收汁，等到汤汁浓稠果到猪脚上时就可出锅，装盘再撒上葱花，这样一道酸甜可口美味下饭的话没闷猪脚就制作完成了。

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