美好的一天,从焚一炉香开始香道

明人高濂说：『嗜香者，不可一日去香』。香是书斋的标配，明人把香作为文人书斋清供之一。王象晋《清寤斋心赏编书室清供》中列有：道服、书、砚、墨、琴、香、香奁、隔火、炉灰、炭、宿火、榻、禅椅、隐几、蒲墩、蒲团、滚凳等。文人一天的书斋生活，也是从一炉香开始的。毛元淳在《寻乐编》中说：早晨焚香一炷，清烟飘翻，顿令尘心散去，灵心熏开，书斋中不可无此意味。毛元淳将焚香视为书斋品味、乐趣来源之一。香的清芬可驱除书斋秽气，增添书斋环境的清芬气息。另外，香还具有醒神之功效，有利于读书著作。焚香伴读作文，是古代文人的共同追求。而用香一事，甚至发展成为一门学问，是名仕生活的重要标志。书斋用香以古朴、清雅的香为主，明代《晦斋香谱》序中言：『琴台书几最宜柏子沉檀』，柏子与名贵的沉、檀相比，属于『廉价』的香品，但却最受文人所喜。邹登龙《幽事》中写道：『烧柏子香读周易，滴荷花露写唐诗』。陆游《幽居述事》：『细烧柏子供清坐，明点松肪读道书。』柏子气味清香，有安神清心之功效，很适合读书时使用。古人常焚的柏子香，制作方法很简单，就是把柏树籽进行简单加工，即可成香：采『带青色、未开破』的新鲜柏子随意采集多少，用沸水焯一下，然后浸在酒中，密封七天，再取出，放在阴凉处慢慢晾干，即成柏子香。以柏实为香，这种清雅恬淡的自然用香方式，源于五代时期法号为『知足』的高僧，陶谷《清异录》记载，释知足尝曰：吾身炉也，吾心火也，五戒十善香也，安用沉、檀、笺、乳作梦中戏人强之？但摘窗前柏子，焚爇和口者，指为省便珠。僧人知足认为不必用世俗所尚之沉、檀、笺、乳等高贵香材，仅需摘下窗前的柏树果实并加热取其清香亲已相当足够。此观点影响了许多宋代文人的用香习惯，比如诗人陆游，陆游在《焚香赋》中描写了自己用柏实制香：暴丹荔之衣，庄芳兰之茁。徙秋菊之英，拾古柏之实。纳之玉兔之臼，和以桧华之蜜。陆游和合的香方，舍弃了名贵的沉、麝等香材，选料都是荔枝壳、兰、菊、柏实等植物的花朵、果实。陆游对焚香一事十分看重，在生活维艰困厄，酒钱都『凑不齐』的情况下，也要有一缕清香伴读书。他的《假中闭户终日偶得绝句》描写了当时的生活处境：官身常欠读书债，禄米不供沽酒资，剩喜今朝寂无事，焚香闲看玉溪诗。焚香伴读书，最浪漫美好的场景，当属『绿衣捧砚催题卷，红袖添香伴读书』，风流才子在秉烛夜读时，有一位女子陪伴左右负责焚香一事，烧炭、埋炭、理灰、添香......在古代，许多女子都精通用香一事。焚香，是他们日常生活的一部分。清晨起床梳洗打扮好后，要先在闺房中焚上一炉香。梁清标《春闺》词：奁镜初开，流苏乍暖，启窗犹寒。引螺黛、巧画双眉，宝鸭频添，香篆袅袅轻烟。诗词描写了，早春时节，一位芳龄女子晨起对镜画眉妆扮，并在宝鸭香炉中添加香篆，香烟袅袅中，芳年无限美好。梁清标《春闺》词中，女子用香方式是『焚香篆法』，香篆，又称印香、篆香，用镂空的山梨或楠樟木制成的模具，将香粉压制成连笔的图案，即成篆香。宋人释居简有《香篆》一诗：明明印板脱将来，簇巧攒花引麝煤。不向死灰然活火，此中一线若为开。焚篆香法，需静心、慢弄，因为取用的香是呈松散的末香，要用模具造成绵延不断的图形，提取模子时很容易碰坏图形。所用打香篆也是一个『技术活』。在宋代就有以『打香篆』谋生的人，宋人笔记《梦梁录》中记载，临安城有专门为人『供香印盘』的服务，他们包下固定的『铺席人家』，每天去压印香篆，按月收取香钱。在古香方中有许多用来打香篆的印香方，像『龙麝印香』、『乳檀印香』、『百刻印香』、『木犀印香』等。木犀印香：木犀（不以多少研一次晒干为末，每用五两）、檀香二两、赤苍脑末四钱、金颜香三钱、麝香一钱半，右为末，和匀作印香烧。用来焚香的『宝鸭』是鸭子造型的香炉，这类香炉是女子闺房中比较常见的陈设。焚香时，青烟在水鸭嘴中吐出，甚是可爱。『香鸭』除了让闺房内浓郁芬芳外，也为闺房中增添了几分柔情。司空图的《乐府》诗曰：五更窗下簇妆台，已怕堂前阿母催。满鸭香薰鹦鹉睡，隔帘灯照牡丹开。诗中描写一位妙龄少女，晚起急忙梳妆的画面，昨夜香鸭炉中的香气还缭绕于闺房中。用香讲究的古人，夜里会焚烧专供夜晚使用的『夜香』。李商隐诗《促漏》中就有描写替换夜香的情景：『舞鸾镜匣收残黛，睡鸭香炉换夕熏。』李商隐所说的『夕薰』就是专供夜晚使用的帐中香，看过电视剧《甄嬛传》的朋友应该记得剧中的『鹅梨帐中香』。此香是南唐李后主宫中所用的帐中香。是用鹅梨与沉香一起蒸制，让清甜的梨汁浸到沉香中。李后主的帐中香有果香型和花香型，李后主最喜欢的是蔷薇水与沉香调制的帐中香，《香乘》『江南李主帐中香』之一：沉香一两（剉如灯芯大）、苏合油（以不津磁器盛），右以香投油，封浸百日爇之，入蔷薇水更佳。此方中特别注明用蔷薇水（玫瑰香水）效果最佳。关于李后主的花香，可查看：南唐后主李煜与他的花香时代不同的生活场景，焚用不同的香，是古人用香的标准。选择符合当时美感的香品理念，在《香乘晦斋香谱》『五方真气香』中有所体现：东阁藏春香，主春季，宜华筵焚之。南极庆寿香，主夏季，宜寿筵焚之。西斋雅意香，香主秋季，宜书斋经阁内焚之。北苑名芳香，主冬季，宜围炉赏雪焚之。四时清味香，主四季月，画堂书馆、酒榭花亭皆可焚之。如今，我们总说把生活过的精致一点，何为精致生活？古人对用香一事的讲究，应该是对精致生活最好的诠释了。把生活过得精致，不妨从焚一炉香开始吧。香与健康

金瓶梅

桂花香

杏花香

兰花香宣德炉

拂手香

玫瑰香珠

柏子香

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