河南平顶山这五种特产美食,久负盛名,你们
#开封美食#
平顶山别名鹰城,为武王宗室应侯封地应国,应国以鹰为图腾,因此平顶山又称鹰城。平顶山市位于河南省中南部,南与驻马店市的泌阳县相连;北与洛阳市的伊川县接壤。有白鹭洲、白龟湖两个国家级湿地公园。具有明显的过渡性特征。冬冷夏热,年温差大。四季分明,冬季空气干燥,雨雪偏少,夏季降水多而集中,秋季雨量减少。
景区景点:尧山、三苏坟、香山寺、画眉谷、中原大佛等等。
今天我们来聊一聊来平顶山必吃的五大特色小吃,看看你吃过几种呢?
辣子热豆腐
辣子热豆腐的独特之处在于其制作不用传统的石膏、卤水,而只用自己专备的浆水点。这样点出的豆腐既软又格外细嫩爽口,是舞钢市的具有特色的一道小吃。现已被评为旅游者喜爱的特色小吃。
湛河鸭蛋
湛河鸭蛋清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。产于平顶山市叶县境内,洪庄杨乡。
口感特点:外观油亮,口感浓香,且带沙瓤味,味道鲜美爽口
三郎庙茶
河南省平顶山市郏县姚庄乡的三郎庙茶,相传在楚庄王“清河战役,“饮此泉水,清爽无比,胜似玉液琼浆,即名之曰:玉泉。“两千余年来,此地以泉名更以茶名,茶楼及茶文化闻名遐迩。
特点:甘甜润滑、芳香爽口,杯满而不溢。
郏县豆腐菜
郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美食,曾经还荣获“中华名小吃”称号。全称为豆腐粉条菜,听名字就能知道该菜的主要材料。是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味小吃。如今的豆腐粉条郏县豆腐菜不仅在做法上有区别,而且在味道上独具特色。
口感特点:味道鲜美,香而不腻。
鲁山羊杂汤
鲁山羊杂汤是取羊杂中口感最好,最有嚼头的肠、肚为原材料,是一道让人垂涎三尺的美味,是河南省平顶山市鲁山县具有地方代表性的特色小吃。
口感特点:汤呈乳白色,鲜香而不腻、味道不浓不淡,恰到好处。
五种特色美食介绍就到这里了,感谢大家的阅读和支持。
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