春山谷雨前,并手摘芳烟二十四节气

谷

GrainRain

雨

节气简介

谷雨

谷雨，是二十四节气中的第六个节气，春季的最后一个节气。在我国农耕文化中，谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨节气之后，气温逐渐升高，雨量逐渐增多，空气湿度加大，适合谷类作物生长。

节气特点

谷雨

谷雨有三候：一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。

谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长。五日后斑鸠，便开始提醒人们进行春播。又过五日，桑树上开始见到戴胜鸟。山间大雨，扰动浮萍点点，而后闻布谷鸟啼，于桑树见戴胜。值此时节，降雨增多，水分充盈。植物庄稼如见甘霖，纷纷高昂起头，感受雨水的滋润。寒潮基本结束，气温回暖，厚衣换薄衫。但此时，昼夜温差大更要注意“春捂”保暖。

民间习俗

谷雨

食香椿

谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口、营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。采香椿也是充满乐趣的春事之一。

品谷雨茶

谷雨茶，即雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。这个时节的春茶滋味鲜活、香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目等。

赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，牡丹花也因此被称为“谷雨花”，于是有了“谷雨三朝看牡丹”的风雅习俗。至今，山东菏泽、河南洛阳等地多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏。

节日养生

谷雨

谷雨时节脾胃处于旺盛时期，消化功能旺盛有利于营养吸收，这时正是补身的大好时机。此时适宜多吃一些具有温补气血及健脾养胃功效的食物。脾胃虚弱的人容易出现消化不良、腹泻的症状，可食用一些健脾胃，养肝肾的食物，如山药、豆芽、黑豆、薏米、鲫鱼等，为安然度夏打基础。胃肠有积热的人一旦饮食不节容易诱发春季腹泻、胃炎、消化不良等疾病，饮食上可以吃些低油低脂、高维生素的时令蔬菜。如有清火通便作用的荠菜、菠菜、蒲公英；助长生机的莴笋、豆苗、蒜苗；以及滋补脾胃的大枣、芡实等。

节日诗句

谷雨

谷雨

清·郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

浣溪沙

宋·仇远

红紫妆林绿满池，

游丝飞絮两依依，

正当谷雨弄晴时。

射鸭矮阑苍藓滑，

画眉小槛晚花迟，

一年弹指又春归。

一年之计在于春，暮春谷雨，送走春的轻柔嫩绿，迎来夏的葳蕤葱茏。时光按照自己的脚步不徐不疾。我们感受着万物生长的欣喜，不负光阴，不负韶华。

-End-

今日主播：郭杰

文案：苟尚庆

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